Il talento e la creatività dello chef pizzaiolo Raffaele Bonetta sono protagonisti a Saporita Málaga, evento internazionale dedicato all’eccellenza della gastronomia italiana ospitato presso la Tenuta di Benalmádena e in programma oggi, 10 marzo, fino alle 19:00. La manifestazione, organizzata in collaborazione con Molino Casillo e CBG, riunisce oltre 20 fornitori italiani provenienti da tutte le re

 Domani, 10 marzo, il talento e la creatività dello chef pizzaiolo Raffaele Bonetta saranno protagonisti a Saporita Málaga, presso la Tenuta di Benalmádena, dalle 11:00 alle 19:00. Un evento internazionale dedicato all’eccellenza gastronomica italiana, in collaborazione con Molino Casillo e CBG in cui oltre 20 fornitori italiani, in rappresentanza di tutte le regioni del Paese, metteranno in mostra la str

Competenze, sperimentazione e identità professionale si incontrano a Sigep 2026 con Emanuele Riemma,Raffaele Bonetta,Manuel Maiorano,Giovanni Senese e Salvatore Santucci. I talenti della pizza seguiti da Carbot Communication saranno protagonisti a Rimini, dal 17 al 19 gennaio, con masterclass, dimostrazioni e incontri che raccontano l’evoluzione della pizza contemporanea, tra ricerca tecnica, visione creativ

Competenze, sperimentazione e identità professionale si incontrano a Sigep 2026 con Emanuele Riemma, Raffaele Bonetta, Manuel Maiorano, Giovanni Senese e Salvatore Santucci. I talenti della pizza seguiti da Carbot Communication saranno protagonisti a Rimini, dal 17 al 19 gennaio, con masterclass, dimostrazioni e incontri che raccontano l’evoluzione della pizza contemporanea, tra ricerca tecnica, visione c

Tre grandi interpreti della pizza italiana entrano nella nuova, attesissima guida The Great Pizza 2026 by Dissapore. Raffaele Bonetta a Napoli, Emanuele Riemma, pizza chef della pizzeria Maiori a Cagliari, e Angelo Pezzella a Roma sono stati selezionati tra le cento migliori pizzerie italiane. A Raffaele Bonetta va, inoltre, anche il prestigioso riconoscimento The Great Pizza Dough, che consacra il suo impast

Dopo aver conquistato Pozzuoli e scalato le classifiche mondiali della pizza contemporanea, Raf Bonetta è pronto a far innamorare anche il pubblico del Vomero. Il giovane maestro pizzaiolo inaugura oggi giovedì 6 novembre alle ore 19:00 la sua nuova pizzeria in via Cimarosa 144, un progetto che racconta la sua visione più matura e autentica: una casa della pizza contemporanea dove […]

Un nuovo capitolo fatto di passione, ricerca e continua evoluzione. Dopo aver conquistato Pozzuoli e scalato le classifiche mondiali della pizza contemporanea, Raf Bonetta è pronto a far innamorare anche il pubblico del Vomero. Il giovane maestro pizzaiolo inaugura giovedì 6 novembre alle ore 19:00 la sua nuova pizzeria in via Cimarosa 144, un progetto […]

L’apertura della nuova pizzeria di  Raf Bonetta nel quartiere Vomero di Napoli segna un nuovo, importante capitolo per il maestro pizzaiolo e per la scena gastronomica partenopea. Dopo aver già conquistato Pozzuoli e scalato le più prestigiose classifiche mondiali, Bonetta porta in via Cimarosa 144 la sua visione più matura e autentica: una “casa della pizza contemporanea” […]

Il ritorno alle origini nella “sua” Fuorigrotta e gli esordi nello storico locale Ciarly. Il ritratto di un pizzaiolo ai vertici della gastronomia contemporanea in Campania. Ama definirsi un “figlio del popolo” Raffaele Bonetta, già dal 2024, anno d’apertura del locale sul lungomare di Pozzuoli, Tre Spicchi Gambero Rosso nella guida Pizzerie D’Italia. Un successo immediato, arrivato però da [