Competenze, sperimentazione e identità professionale si incontrano a Sigep 2026 con Emanuele Riemma,Raffaele Bonetta,Manuel Maiorano,Giovanni Senese e Salvatore Santucci. I talenti della pizza seguiti da Carbot Communication saranno protagonisti a Rimini, dal 17 al 19 gennaio, con masterclass, dimostrazioni e incontri che raccontano l’evoluzione della pizza contemporanea, tra ricerca tecnica, visione creativ

Competenze, sperimentazione e identità professionale si incontrano a Sigep 2026 con Emanuele Riemma, Raffaele Bonetta, Manuel Maiorano, Giovanni Senese e Salvatore Santucci. I talenti della pizza seguiti da Carbot Communication saranno protagonisti a Rimini, dal 17 al 19 gennaio, con masterclass, dimostrazioni e incontri che raccontano l’evoluzione della pizza contemporanea, tra ricerca tecnica, visione c