Bonetta, Riemma e Pezzella nella nuova guida: The Great Pizza 2026 by Dissapore
Tre grandi interpreti della pizza italiana entrano nella nuova, attesissima guida The Great Pizza 2026 by Dissapore. Raffaele Bonetta a Napoli, Emanuele Riemma, pizza chef della pizzeria Maiori a Cagliari, e Angelo Pezzella a Roma sono stati selezionati tra le cento migliori pizzerie italiane. A Raffaele Bonetta va, inoltre, anche il prestigioso riconoscimento The Great Pizza Dough, che consacra il suo impast
A Raffaele Bonetta il Premio “Apertura dell’Anno”
Napoli applaude ancora una volta il talento di Raffaele “Raf” Bonetta, che conquista il premio Apertura dell’Anno ai Pizza Doc Awards 2025, confermandosi tra le voci più autorevoli e visionarie della pizza contemporanea. Il riconoscimento, assegnato durante la cerimonia al Teatro Mediterraneo della Mostra d’Oltremare e organizzato dall’Accademia Nazionale Pizza Doc, celebra un percorso fatto […]