Pizza italiana protagonista Bonetta
Pizza italiana protagonisti talento e passione in crescita Pizza italiana protagonisti tra Parma e Taranto la pizza italiana protagonisti continua a essere un punto di riferimento della gastronomia nazionale e internazionale. Due nomi emergono con forza nel 2026: Salvatore Santucci e Raffaele Bonetta. Entrambi portano avanti un percorso fatto di ricerca, tecnica e valorizzazione della tradizione, contribuendo all
Il Pensiero che Lievita: la rivoluzione silenziosa di Raffaele Bonetta a Napoli
Nel cuore del Vomero, tra le geometrie eleganti di una Napoli che guarda dall’alto il suo mare, a novembre 2026 prende forma un progetto che non è soltanto una pizzeria, ma un manifesto. Un luogo in cui il gesto quotidiano del fare pizza diventa riflessione, scelta, identità. È qui che Raffaele Bonetta, classe 1988, napoletano del centro […]
“Essenze Mediterranee”: serata a quattro mani con Raffaele Bonetta e Vincenzo Fotia
Mercoledì 8 aprile una serata esclusiva dedicata ai sapori autentici del Sud Italia: “Essenze Mediterranee”, un evento a quattro mani che vede protagonisti i pizza chef Raffaele Bonetta e Vincenzo Fotia. Un incontro di talenti che si terrà da Raf Bonetta Pizzeria in Via Cimarosa 144; visioni e radici che si traducono in un percorso gastronomico unico, […]
“Essenze Mediterranee”: serata a quattro mani con Raffaele Bonetta e Vincenzo Fotia
Mercoledì 8 aprile una serata esclusiva dedicata ai sapori autentici del Sud Italia: “Essenze Mediterranee”, un evento a quattro mani che vede protagonisti i pizza chef Raffaele Bonetta e Vincenzo Fotia. Un incontro di talenti che si terrà da Raf Bonetta Pizzeria in Via Cimarosa 144; visioni e radici che si traducono in un percorso gastronomico unico, capace di […]
Raffaele Bonetta protagonista a Saporita Málaga con le farine Molino Casillo
Il talento e la creatività dello chef pizzaiolo Raffaele Bonetta sono protagonisti a Saporita Málaga, evento internazionale dedicato all’eccellenza della gastronomia italiana ospitato presso la Tenuta di Benalmádena e in programma oggi, 10 marzo, fino alle 19:00. La manifestazione, organizzata in collaborazione con Molino Casillo e CBG, riunisce oltre 20 fornitori italiani provenienti da tutte le re
Raffaele Bonetta protagonista a Saporita Málaga con Molino Casillo
Domani, 10 marzo, il talento e la creatività dello chef pizzaiolo Raffaele Bonetta saranno protagonisti a Saporita Málaga, presso la Tenuta di Benalmádena, dalle 11:00 alle 19:00. Un evento internazionale dedicato all’eccellenza gastronomica italiana, in collaborazione con Molino Casillo e CBG in cui oltre 20 fornitori italiani, in rappresentanza di tutte le regioni del Paese, metteranno in mostra la str
SIGEP 2026: Riemma, Bonetta, Maiorano, Senese e Santucci tra i grandi protagonisti
Competenze, sperimentazione e identità professionale si incontrano a Sigep 2026 con Emanuele Riemma,Raffaele Bonetta,Manuel Maiorano,Giovanni Senese e Salvatore Santucci. I talenti della pizza seguiti da Carbot Communication saranno protagonisti a Rimini, dal 17 al 19 gennaio, con masterclass, dimostrazioni e incontri che raccontano l’evoluzione della pizza contemporanea, tra ricerca tecnica, visione creativ
Riemma, Bonetta, Maiorano, Senese e Santucci grandi protagonisti al Sigep 2026
Competenze, sperimentazione e identità professionale si incontrano a Sigep 2026 con Emanuele Riemma, Raffaele Bonetta, Manuel Maiorano, Giovanni Senese e Salvatore Santucci. I talenti della pizza seguiti da Carbot Communication saranno protagonisti a Rimini, dal 17 al 19 gennaio, con masterclass, dimostrazioni e incontri che raccontano l’evoluzione della pizza contemporanea, tra ricerca tecnica, visione c
Bonetta, Riemma e Pezzella nella nuova guida: The Great Pizza 2026 by Dissapore
Tre grandi interpreti della pizza italiana entrano nella nuova, attesissima guida The Great Pizza 2026 by Dissapore. Raffaele Bonetta a Napoli, Emanuele Riemma, pizza chef della pizzeria Maiori a Cagliari, e Angelo Pezzella a Roma sono stati selezionati tra le cento migliori pizzerie italiane. A Raffaele Bonetta va, inoltre, anche il prestigioso riconoscimento The Great Pizza Dough, che consacra il suo impast
A Raffaele Bonetta il Premio “Apertura dell’Anno”
Napoli applaude ancora una volta il talento di Raffaele “Raf” Bonetta, che conquista il premio Apertura dell’Anno ai Pizza Doc Awards 2025, confermandosi tra le voci più autorevoli e visionarie della pizza contemporanea. Il riconoscimento, assegnato durante la cerimonia al Teatro Mediterraneo della Mostra d’Oltremare e organizzato dall’Accademia Nazionale Pizza Doc, celebra un percorso fatto […]