Dopo aver conquistato Pozzuoli e scalato le classifiche mondiali della pizza contemporanea, Raf Bonetta è pronto a far innamorare anche il pubblico del Vomero. Il giovane maestro pizzaiolo inaugura oggi giovedì 6 novembre alle ore 19:00 la sua nuova pizzeria in via Cimarosa 144, un progetto che racconta la sua visione più matura e autentica: una casa della pizza contemporanea dove […]

Un nuovo capitolo fatto di passione, ricerca e continua evoluzione. Dopo aver conquistato Pozzuoli e scalato le classifiche mondiali della pizza contemporanea, Raf Bonetta è pronto a far innamorare anche il pubblico del Vomero. Il giovane maestro pizzaiolo inaugura giovedì 6 novembre alle ore 19:00 la sua nuova pizzeria in via Cimarosa 144, un progetto […]

Passione, ricerca ed evoluzione: sono questi gli ingredienti del nuovo progetto di Raf Bonetta, che dopo aver conquistato Pozzuoli e ottenuto riconoscimenti a livello internazionale, si prepara a conquistare anche il cuore del quartiere Vomero a Napoli. Il giovane maestro pizzaiolo, infatti, oggi giovedì 6 novembre alle 19:00 inaugura il suo nuovo locale in via Cimarosa 144, un progetto che […]

L’apertura della nuova pizzeria di  Raf Bonetta nel quartiere Vomero di Napoli segna un nuovo, importante capitolo per il maestro pizzaiolo e per la scena gastronomica partenopea. Dopo aver già conquistato Pozzuoli e scalato le più prestigiose classifiche mondiali, Bonetta porta in via Cimarosa 144 la sua visione più matura e autentica: una “casa della pizza contemporanea” […]

Il ritorno alle origini nella “sua” Fuorigrotta e gli esordi nello storico locale Ciarly. Il ritratto di un pizzaiolo ai vertici della gastronomia contemporanea in Campania. Ama definirsi un “figlio del popolo” Raffaele Bonetta, già dal 2024, anno d’apertura del locale sul lungomare di Pozzuoli, Tre Spicchi Gambero Rosso nella guida Pizzerie D’Italia. Un successo immediato, arrivato però da [

Ama definirsi un “figlio del popolo” Raffaele Bonetta, già dal 2024, anno d’apertura del locale sul lungomare di Pozzuoli, Tre Spicchi Gambero Rosso nella guida Pizzerie D’Italia. Un successo immediato, arrivato però da molto lontano sin dagli inizi nello storico Ciarly di Fuorigrotta e dai trascorsi nel quartiere per imparare il mestiere di vivere. Tra passato, presente e futuro, tra Pozzuoli, [&helli

Con la forza della semplicità, il profumo della tradizione e una tecnica sopraffina, Raffaele Bonetta ha conquistato Madrid. Il maestro pizzaiolo e Brand Ambassador di Molino Casillo è stato protagonista di una due giorni dedicata alla grande pizza italiana, tra showcooking da tutto esaurito e una cena a quattro mani con il celebre pizzaiolo Gennaro Arrichiello, destinata a restare nella memoria gastronomic

Con la forza della semplicità, il profumo della tradizione e un’altissima preparazione tecnica, Raffaele Bonetta ha conquistato Madrid. Il maestro pizzaiolo e Brand Ambassador di Molino Casillo è stato protagonista assoluto di una due giorni che ha celebrato la grande pizza italiana, tra showcooking da tutto esaurito e una cena a quattro mani destinata a restare nella memoria gastronomica [&hel

Con la forza della semplicità, il profumo della tradizione e un’altissima preparazione tecnica Raffaele Bonetta ha conquistato Madrid. Il maestro pizzaiolo e brand ambassador di Molino Casillo è stato protagonista assoluto di una due giorni che ha celebrato la grande pizza italiana, tra showcooking da tutto esaurito e una cena a quattro mani destinata a restare nella […]

Dopo sei anni di attesa, tornano i “Pizza Awards Italia”, gli Oscar della pizza che celebrano i migliori maestri pizzaioli del Paese. A Roma, presso Spazio Novecento, la IV edizione ha premiato Raffaele Bonetta, Paolo De Simone, Angelo Pezzella ed Emanuele Riemma tra le eccellenze del 2025. Roma ha riacceso il forno delle grandi emozioni con il ritorno dei Pizza […]