Bonetta & Friends
Raffaele Bonetta apre le porte di Raf Bonetta Pizzeria ai grandi protagonisti della pizza italiana per un viaggio esclusivo nell’arte bianca. Al via anche il contest social “Indovina chi è l’ospite” Napoli si prepara ad accogliere un nuovo appuntamento dedicato all’eccellenza dell’arte bianca, quattro pranzi con quattro ospiti a sorpresa. Così Raffaele Bonetta, presenta “Bonetta […]
Bonetta & Friends: quattro maestri, una sola passione
Napoli si prepara ad accogliere un nuovo appuntamento dedicato all’eccellenza dell’arte bianca, quattro pranzi con quattro ospiti a sorpresa. Così Raffaele Bonetta, presenta “Bonetta & Friends”, un format che mette al centro il dialogo tra alcuni dei più autorevoli interpreti della pizza italiana. Per quattro domeniche consecutive – 7, 14, 21 e 28 settembre, esclusivamente […]
Bonetta & Friends: a settembre quattro appuntamenti esclusivi da Raf Bonetta Pizzeria
Settembre si trasforma in un mese dedicato alla grande pizza napoletana con Bonetta & Friends, il nuovo format ideato da Raf Bonetta Pizzeria per celebrare l’incontro tra alcuni dei più autorevoli maestri pizzaioli italiani. Un progetto che mette al centro la passione per l’arte bianca, il valore della condivisione e la continua ricerca sull’impasto, offrendo […]
Cento Giorni: la pizza gourmet di Raf Bonetta Pizzeria che racconta il territorio
Ci sono pizze che vanno oltre il semplice gusto e riescono a raccontare una storia. La Cento Giorni di Raf Bonetta nasce proprio con questo spirito: valorizzare ingredienti d’eccellenza italiani e trasformarli in un’esperienza che parla di territorio, tradizione e ricerca. La protagonista è la delicata crema di piselli “Cento Giorni”, una varietà apprezzata per la sua naturale dolcezz
Raffaele Bonetta: il maestro degli impasti che rivoluziona la pizza contemporanea
Quando si parla di pizza contemporanea a Napoli, il nome di Raffaele Bonetta rappresenta oggi uno dei riferimenti più autorevoli nel panorama italiano. La sua storia nasce nella storica pizzeria di famiglia Ciarly, dove fin da giovane ha respirato il profumo degli impasti e imparato il valore della tradizione partenopea. Quella che inizialmente era una […]
Raffaele Bonetta protagonista al Pizza Convention di Roma II edizione
Raffaele Bonetta protagonista al Pizza Convention di Roma II edizione Dal talk “Non toppare il topping”alla cena a quattro mani “Spicchi di Stelle – Tasting Dinner” con Amalia Costantini Dopo il successo ottenuto aPizza Week Spagna e il prestigioso 12° posto ai The Best Pizza Awards 2026, Raffaele Bonetta sarà tra i protagonisti del Pizza Convention, il grande appuntamento ded
Raffaele Bonetta protagonista al Pizza Convention di Roma II edizione
Dal talk “Non toppare il topping”alla cena a quattro mani “Spicchi di Stelle – Tasting Dinner” con Amalia Costantini Dopo il successo ottenuto aPizza Week Spagna e il prestigioso 12° posto ai The Best Pizza Awards 2026, Raffaele Bonetta sarà tra i protagonisti del Pizza Convention, il grande appuntamento dedicato al mondo della pizza in programma il 6 e 7 luglio pres
Raffaele Bonetta: Tra scienza degli impasti e poesia del gusto
In una città dove la pizza rappresenta identità, cultura e memoria collettiva, il percorso professionale di Raffaele Bonetta si distingue per un approccio che coniuga rigore scientifico e sensibilità artigianale. Una storia nata tra i forni e gli impasti della storica pizzeria di famiglia, Ciarly, e sviluppatasi attraverso anni di studio, sperimentazione e continua ricerca. Fin da giovane, […]
The Best Pizza Awards 2026: Raf Bonetta sale al 12° posto mondiale, guadagnando sei posizioni
Un balzo in avanti di sei posizioni rispetto allo scorso anno, è questo il risultato che ha conseguito Raffaele Bonetta ai The Best Pizza Awards 2026, consacrando il pizza chef tra i grandi protagonisti della pizza contemporanea mondiale. Il pizzaiolo campano conquista il 12° posto nella classifica dei The Best Pizza Awards 2026 ed entra nell’élite internazionale di uno dei […]
The Best Pizza Awards 2026: Raf Bonetta sale al 12° posto mondiale, guadagnando sei posizioni
Un balzo in avanti di sei posizioni rispetto allo scorso anno, è questo il risultato che ha conseguito Raffaele Bonetta ai The Best Pizza Awards 2026, consacrando il pizza chef tra i grandi protagonisti della pizza contemporanea mondiale. Il pizzaiolo campano conquista il 12° posto nella classifica dei The Best Pizza Awards 2026 ed entra nell’élite internazionale di uno dei […]