Bonetta & Friends: a settembre quattro appuntamenti esclusivi da Raf Bonetta Pizzeria

Settembre si trasforma in un mese dedicato alla grande pizza napoletana con Bonetta & Friends, il nuovo format ideato da Raf Bonetta Pizzeria per celebrare l’incontro tra alcuni dei più autorevoli maestri pizzaioli italiani. Un progetto che mette al centro la passione per l’arte bianca, il valore della condivisione e la continua ricerca sull’impasto, offrendo agli appassionati quattro occasioni uniche per vivere un’esperienza gastronomica fuori dall’ordinario. Per quattro domeniche consecutive – 7, 14, 21 e 28 settembre – esclusivamente a pranzo, la pizzeria di via Cimarosa 144, nel cuore del Vomero, ospiterà quattro grandi protagonisti della pizza italiana. Ogni appuntamento vedrà Raffaele Bonetta lavorare fianco a fianco con un ospite diverso, dando vita a menu inediti pensati appositamente per l’evento. Bonetta & Friends nasce con l’obiettivo di creare un momento di confronto tra professionisti accomunati dalla stessa passione per la pizza. Ogni incontro sarà un’occasione per intrecciare esperienze, tecniche e visioni differenti, valorizzando il lavoro che si cela dietro ogni impasto e ogni pizza. Le quattro giornate saranno caratterizzate da proposte esclusive, realizzate per raccontare l’identità dei pizzaioli coinvolti e il loro modo di interpretare una delle eccellenze più rappresentative della gastronomia italiana. Tradizione e innovazione si incontreranno così in un percorso che esalta la qualità delle materie prime, la ricerca costante e l’evoluzione dell’arte bianca. Protagonista assoluto della rassegna sarà il panetto di pizza, punto di partenza di ogni creazione e simbolo di un lavoro fatto di tecnica, equilibrio e attenzione ai dettagli. Ogni menu sarà il risultato dell’incontro tra due personalità diverse, capaci di dare vita a interpretazioni originali senza perdere il legame con la tradizione della vera pizza napoletana. Più che una semplice collaborazione, Bonetta & Friends rappresenta un laboratorio di idee dove il dialogo tra grandi professionisti diventa occasione di crescita e sperimentazione, offrendo al pubblico un’esperienza sempre diversa. Ad accompagnare il format c’è anche “Indovina chi è l’ospite”, il contest social già attivo sulle pagine ufficiali di Raffaele Bonetta e Raf Bonetta Pizzeria. Attraverso una serie di indizi pubblicati nei giorni che precedono gli eventi, gli appassionati possono provare a scoprire l’identità dei quattro maestri pizzaioli che prenderanno parte alla rassegna. Un’iniziativa che rende ancora più coinvolgente l’attesa e invita il pubblico a seguire passo dopo passo il percorso di avvicinamento ai quattro appuntamenti.Le date da segnare in calendario sono 7, 14, 21 e 28 settembre, esclusivamente a pranzo. Quattro domeniche, quattro ospiti, quattro menu esclusivi e un unico filo conduttore: la passione per la pizza napoletana, la qualità degli impasti e il desiderio di valorizzare una tradizione che continua a evolversi, mantenendo intatte le proprie radici. Con Bonetta & Friends, Raf Bonetta Pizzeria conferma il proprio impegno nella promozione della cultura della pizza, trasformando ogni incontro in un’occasione di scoperta, confronto e condivisione, dove ogni impasto racconta una storia e ogni pizza diventa espressione di tecnica, creatività e passione.