La IV Edizione Pizza Awards Italia 2025 consacra le eccellenze della pizza italiana
Bonetta, De Simone, Riemma e Pezzella. I fantastici quattro dell’arte bianca tra i migliori cinquanta Pizza Awards ritorna alla grande e premia le eccellenze italiane. Grande soddisfazione per alcuni nomi di spicco del panorama pizzaiolo d’élite: dalla Campania alla Lombardia, dal Lazio alla Sardegna, brillano Raffaele Bonetta (33° posto), Paolo De Simone (37°), Angelo Pezzella&nb
Raf Bonetta in Spagna per due eventi imperdibili sulla pizza
Oggi e domani Raf Bonetta protagonista di una serata a quattro mani al “Regina Pizza” e di una masterclass alla fiera internazionale SaporIta di Madrid. La capitale spagnola si prepara a vivere due appuntamenti d’eccezione dedicati all’arte della pizza napoletana d’autore. Protagonista è Raf Bonetta, maestro pizzaiolo napoletano di fama internazionale che arriva a Madrid in veste di Brand [&
Raffaele Bonetta conquista i Tre Spicchi Gambero Rosso
Al Palacongressi Mostra d’Oltremare di Napoli la 13esima edizione della Guida Pizzerie d’Italia Raffaele Bonetta conquista i Tre Spicchi Gambero Rosso. Un riconoscimento che non è solo un voto, ma la conferma di un lavoro costante e di una visione chiara: portare in tavola emozioni autentiche, con piatti che parlano di territorio, stagionalità e gusto. «Questo prestigioso riconoscimento […]
Raffaele Bonetta conquista i Tre Spicchi Gambero Rosso
Raffaele Bonetta conquista i Tre Spicchi Gambero Rosso. Un riconoscimento che non è solo un voto, ma la conferma di un lavoro costante e di una visione chiara: portare in tavola emozioni autentiche, con piatti che parlano di territorio, stagionalità e gusto. «Questo prestigioso riconoscimento è la prova che la direzione è quella giusta, e che il lavoro, […]
“Orgoglio Campania”: Raffaele Bonetta conquista i Tre Spicchi Gambero Rosso – Pizzerie d’Italia 2026
Al Palacongressi Mostra d’Oltremare di Napoli la 13esima edizione della Guida Pizzerie d’Italia Raffaele Bonetta conquista i Tre Spicchi Gambero Rosso. Un riconoscimento che non è solo un voto, ma la conferma di un lavoro costante e di una visione chiara: portare in tavola emozioni autentiche, con piatti che parlano di territorio, stagionalità e gusto. «Questo prestigioso […]
Pizzerie d’Italia, Raffaele Bonetta conquista i Tre Spicchi Gambero Rosso
Raffaele Bonetta conquista i Tre Spicchi Gambero Rosso. “Questo prestigioso riconoscimento è la prova che la direzione è quella giusta, e che il lavoro, la passione e la coerenza vengono riconosciuti – afferma Bonetta – . Un grazie va al mio team, alla mia terra, alla mia visione di pizza basata su radici forti, ma con […]
Raffaele Bonetta: un viaggio che parte della tradizione e arriva nel futuro
Raffaele Bonetta ha iniziato sin da piccolo a lavorare come garzone nel locale di famiglia, la pizzeria Ciarly a Napoli. Tra un servizio e l’altro amava sperimentare, preparando il pane. Affascinato dinnanzi allo spettacolo della trasformazione della materia prima, convinto a non lasciare più il banco, trascinato da un’emozione crescente e irrefrenabile. Oggi Raffaele Bonetta […]