Ci sono pizze che vanno oltre il semplice gusto e riescono a raccontare una storia. La Cento Giorni di Raf Bonetta nasce proprio con questo spirito: valorizzare ingredienti d’eccellenza italiani e trasformarli in un’esperienza che parla di territorio, tradizione e ricerca. La protagonista è la delicata crema di piselli “Cento Giorni”, una varietà apprezzata per la sua naturale dolcezz